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黄金汤

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作者: 米灰藤
从视频学到的一款汤,old fashion traditional home made soup,因为金黄金黄的就叫它Golden soup黄金汤吧!材料和步骤都特别简单,以前也有做过杂蔬汤但没试过这种组合,超适合口味清淡的人!

用料

黄金汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切块,洋葱切条,剥两头蒜

步骤 2

将步骤一中的材料放进水中煮开当汤底

步骤 3

步骤二煮汤底的时候来处理其他材料。地瓜,土豆,南瓜切块,用量看个人喜好

步骤 4

处理鸡肉,因为要煮很久为了防止鸡肉碎成小块,这里鸡肉可以切大块一点。建议用鸡腿肉,煮汤比较不会柴。我这块鸡腿肉是肉店帮忙已经去皮去骨头的了,如果嫌麻烦整个鸡腿扔下去也是可以的!

步骤 5

将剩下的食材连同鸡肉放进锅内,煮开后用勺子撇去浮末,然后调到中火,慢慢炖吧!

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步骤 6
步骤 6

炖一个半小时左右,这时候可以尝一下汤,因为有南瓜地瓜和胡萝卜,非!常!甜!然后再加一小勺盐就可以开吃啦!

黄金汤的小贴士

其实说起来这就是一锅南瓜汤地瓜汤,食材本身的鲜甜真是让人不可自拔!这款汤也很适合减肥时候喝哟,记得把鸡腿上的皮和脂肪去除掉哟,真的是又好喝又饱腹又不胖!

菜谱创建时间:2015-08-19 05:16:49
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