丝瓜洗净 去皮 切滚刀块 放到盘子里
肉末剁碎
肉末放入碗中加入生抽、胡椒粉、糖、干淀粉 搅拌均匀
锅中放油把肉末炒一下 不要太久
炒好后的肉末放入盛丝瓜的盘中
海米用水洗净 温水泡10分钟 控干水 放到肉末上
加入切得细细的葱花
均匀的淋上两茶匙生抽和一茶匙油 放入蒸锅中 蒸15分钟
蒸好后 倒掉多余的水(因为丝瓜会出很多水) 上桌 开吃
之前看到的方子是放广式腊肠 也很好吃