素炒苦瓜

作者： 千乔

苦瓜的营养成分很多，不仅可以清热解毒减肥去脂肪，还是一道家常美食

用料

• 苦瓜 一根
• 红辣椒 一个
• 蒜头 一颗
• 盐 适量
• 油 适量

素炒苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜分开四条

步骤 2

用刀切成条状

步骤 3

锅中烧开水，水中放一点点盐，将苦瓜倒入，变色后捞出来

步骤 4

辣椒切成三角形、蒜头拍好备用

步骤 5

锅中放油，先下辣椒、盐、翻炒片刻再放入苦瓜，稍稍放一点点水焖一会即可

菜谱创建时间：2015-08-18 18:26:39