秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱

作者： 奶油樱桃

由夏转秋，天气渐凉的时候就会想要吃到稍微带点温热的食物，但是深秋和冬日的能量大餐似乎又有点over，于是这款带点秋日元素的温沙拉就刚好适合~ 用松下NU—jk100蒸烤箱烤制了南瓜、迷你胡萝卜和芦笋，因为烤制蔬菜的时候加了黄油，炉膛里多少也会沾染油烟，这时候只要给水槽加满水，选择“清洁炉膛”的功能，就能安心搞定！再也不用苦苦歪着脖子痛苦的擦烤箱啦~

用料

• 南瓜 半个小南瓜或四分之一大南瓜
• 芦笋 一把
• 鲜虾 300g
• 迷你胡萝卜 5~8根
• 芝麻菜 一小把
• 蜂蜜、盐、黄油、现磨黑胡椒 各适量
• 沙拉调味汁（如油醋、柚子醋或凉拌汁）

秋日の童话温沙拉-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

裁一张比jk100烤盘稍大的油纸，如图示折叠起来隔开两边

步骤 3

鲜虾去头去壳去虾线，用少许盐抓匀腌制5分钟后，倒入烧开的水中烫到变色马上捞出

步骤 4

芦笋洗净、掰掉硬梗；迷你胡萝卜洗净，去掉叶子；南瓜洗净，去籽后切成半厘米左右的片状，如图排入烤盘中。 南瓜表面淋蜂蜜，芦笋和迷你胡萝卜表面撒少许盐和现磨黑胡椒，然后在所有蔬菜上盖一片黄油

步骤 5

送入预热好200度的烤箱中层，烘烤22分钟左右，取出和洗净的芝麻菜、烫好的虾仁一起装盘，挑入喜欢的沙拉调味汁即可（菜谱使用的是柚子醋）

菜谱创建时间：2015-08-18 16:32:28