我爱蘑菇--芝士肉末焗香菇

作者： 佟小鹤

今天这个菜我要重点推荐一下,属于中西结合的菜,之前我做过一个蒸虾盏,那个是把香菇上面放上虾仁,然后放在锅中蒸熟,保持了食材本身的味道,当时我就重点推荐了,如果那个是算是小清新的话,今天这个芝士肉末焗香菇绝对算上重口味了,味道浓重,我也很是喜欢啊~~~芝士夹杂着肉末再配上香菇,那个味道只有吃到的人才知道啊,有烤箱的动起来吧~~~

用料

• 香菇 八个
• 肉馅 200克
• 生抽 1汤勺
• 胡椒粉 1茶勺
• 盐 半茶勺
• 色拉油 半汤勺
• 马苏里拉芝士 适量

我爱蘑菇--芝士肉末焗香菇的做法步骤

步骤 1

肉馅用生抽,胡椒粉,盐,色拉油,搅拌均匀备用(如果喜欢吃香菇可以把几朵香菇切碎跟肉馅搅拌一起,更爽)

步骤 2

香菇洗净,去根,把搅拌均匀的肉馅均匀的铺在香菇上面,最上面撒上马苏里拉芝士

步骤 3

烤箱预热190度,烤15分钟左右即可

菜谱创建时间：2015-08-18 16:25:35