【软萌下午茶】—熔岩巧克力蛋糕

作者： 妮菲tete

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑巧克力 70g
• 黄油 55g
• 低筋面粉 30g
• 白砂糖 30g
• 朗姆酒 一小勺

【软萌下午茶】—熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

隔水软化黄油和巧克力 注意控制好热水的温度，不要太高

步骤 3

准备一个干净的碗，打两个鸡蛋

步骤 4

鸡蛋中筛入糖粉30g

步骤 5

再加入一小勺朗姆酒 如果没有也没有关系

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步骤 6

步骤 6

打发鸡蛋 打出粘稠浓密的感觉就可以了

步骤 7

把巧克力黄油糊倒入打好的蛋液中搅拌均匀

步骤 8

往混合物中中筛入低粉30g，搅拌均匀

步骤 9

把混合物倒入模具中

步骤 10

预热烤箱220摄氏度 7分钟左右，这个时间每个人家烤箱不一样，你自己需要掌握下时间

步骤 11

结束开始享用

菜谱创建时间：2015-08-18 12:54:32