桂花糕

作者： 薄荷色的薄荷绿

家常小点心，简单快捷，有点浓郁的桂花香味，在我家很受欢迎。 这是12个三能小蛋挞模具的量。

用料

• 糯米粉 150克
• 澄粉 75克
• 粘米粉 15克
• 糖 45克
• 温水 200克
• 玉米油 25克
• 干桂花 适量

桂花糕的做法步骤

步骤 1

准备材料 糯米粉 粘米粉 澄粉 糖 油 温水 桂花

步骤 2

用温水把糖搅拌到融化状态

步骤 3

加入糯米粉，澄粉，粘米粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入玉米油，搅拌均匀

步骤 5

搅拌到看不到油花

步骤 6

加入干桂花

步骤 7

小模具提前摸油，把桂花糕面糊倒入模具内，电蒸锅，中火蒸30到35分钟。

步骤 8

取出来 放凉后脱模即可

步骤 9

脱模后

步骤 10

成品 开吃即可

菜谱创建时间：2015-08-17 19:18:01