【曼思分享】夏天必备 【牛油果虾仁沙拉】

作者： hicook

不知从何时起，牛油果就席卷了整个美食界。 看似其貌不扬的外表，却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。

用料

• 牛油果 1个
• 圣女果 5-6个
• 鹌鹑蛋 5个
• 虾仁 适量
• 甜玉米粒 适量
• 杏仁 适量
• 绿芥末 适量
• 黑醋 适量
• 橄榄油 适量
• 柠檬汁 适量
• 黑胡椒 适量
• 万字酱油 适量

【曼思分享】夏天必备 【牛油果虾仁沙拉】的做法步骤

步骤 1

食材： 牛油果一个 圣女果，鹌鹑蛋，虾仁，甜玉米粒，杏仁适量

步骤 2

牛油果取肉切块，圣女果切两半，鹌鹑蛋煮熟剥皮切两半。 虾仁开背去虾线，沸水煮熟（1分钟）冲凉备用。

步骤 3

调沙拉汁： 绿芥末，黑醋，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，万字酱油（生抽） 适量搅拌均匀。 处理好的所有食材摆盘，浇上调好的沙拉汁，杏仁碎即可。

菜谱创建时间：2015-08-17 16:20:41