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辣味意大利肉酱面

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作者: 嗲子
买来了一瓶大公鸡意面酱,怎么都觉得是半成品,打算加工一下。我喜欢辣的,所以东西结合,发挥一下奇门厨艺,结果很好吃哦,挂出来,跟吃货懒汉们分享一下。

用料

辣味意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝

步骤 2

牛肉末用料酒(或白酒)和胡椒粉腌制20分钟

步骤 3

蒜和辣子切片切段

步骤 4

橄榄油热锅爆炒蒜和辣子,并放入洋葱爆香

步骤 5

下肉末,肉末炒成颗粒状,几乎要熟

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步骤 6
步骤 6

加入公鸡意面酱,翻炒,滚开,到洋葱软面

步骤 7

意面下水,加勺盐,盖盖子煮9分钟。捞出,用橄榄油调一下免得粘在一起。

步骤 8

意面酱盛出来,舀到意面上,搅拌,剩下的一碗放凉放冰箱,可以放几天

步骤 9

完成!重口味的还可以再加点黑胡椒粉哟

菜谱创建时间:2015-08-17 15:27:48
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