青椒洗净切菱形块,培根切长方片
土豆切片,用水冲掉一部分淀粉
油烧热,放蒜炝锅,先炒培根
依次放入青椒和土豆片一起翻炒
加两勺酱油,一勺盐,一小勺糖,撒少许黑胡椒,翻炒几下
差不多可以出锅啦,配米饭味道极好!