用APP打开

玛格丽特小饼干

357人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 幻觉/yun娟儿

用料

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

直接用的片状黄油

步骤 2

熟蛋黄用筛子压成小颗粒,过筛

步骤 3

室温软化的黄油加入糖粉搅拌

步骤 4

土豆粉低粉过筛混合

步骤 5

盐放入过筛的土豆粉和低粉中搅拌

展开全部
步骤 6
步骤 6

所以材料混合,用刮刀按压至看不到面粉

步骤 7

用手捏成团

步骤 8

放保鲜袋中按扁

步骤 9

面团入冰箱冷藏1小时后拿出,取7g一团揉搓小圆,大拇指按中心,上面这些材料刚挤满一大盘

步骤 10

150度15分钟

玛格丽特小饼干的小贴士

土豆粉低粉混合入黄油这过程比较麻烦,等看不到面粉颗粒就可以上手了

菜谱创建时间:2015-08-17 10:34:23
打开App收藏