做法： 1，将A 中的所有干料混合好后，加入椰子油，快速将面粉均匀地掴上椰子油，面粉应该呈现类似玉米面粉的粗颗粒。
2，将B中的材料混合到做法1中，用抓捏的方式捏成较干的面团。 3，将面团放在桌上按压成直径约17.5公分的圆饼，厚度约1.5公分。 4，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少1个小时。 5，在烘烤前15分钟，烤箱预热 190度。 6，把面饼从冰箱里取出。去掉保鲜膜，切成8等分，放在烤盘上，放入烤箱，烘烤20分钟左右。 7，把烘烤好的司康，放在铺好餐巾布的晾架上，盖上餐巾布，凉透后就可以享用了！