鲜奶用量为酸奶的3倍或4倍。酸奶一定要浓稠型的。
煮开一小锅水,烫一下几个盒子以消毒。
取一部分鲜奶和整瓶酸奶先倒入壶中混合均匀。
再加入其他鲜奶。
搅拌均匀。
倒入盒中。
像现在室温二十几度放桌上八小时就全部变浓稠酸奶。
第二天早上。