带子牛肉

作者： july_jenny71

鲜嫩的带子配上美味的优质牛肉卷 佐上浓郁的奶油酱配芦笋金针 让你欲罢不能哦

用料

• 带子 6个
• 牛肉卷 200g
• 芦笋 适量
• 金针 适量
• 淡奶 少量
• 牛奶 少量

带子牛肉的做法步骤

步骤 1

准备材料 蔬菜洗净 带子控干 加上黑胡椒少许盐调味

步骤 2

芦笋削皮 带子用牛肉裹起一圈 用香菜串起防止散落

步骤 3

水烧开加少许盐和油 放入芦笋 撩起装盘 同样汆熟金针

步骤 4

锅里放入黄油 把带子牛肉卷加入 两面煎熟 牛肉变色即可出锅

步骤 5

锅里放入淡奶牛奶 加入淀粉勾芡 少许盐和胡椒调味

步骤 6

出锅摆盘 浇上奶油酱汁

带子牛肉的小贴士

1、牛肉卷质量要好 不容易散 这样才能裹住带子 2、芦笋根削皮就会很嫩 不要 浪费扔掉了 3、带子入锅煎了牛肉变色即可 这样两样都会很嫩

菜谱创建时间：2015-08-16 18:30:21