猪肥肉爆油
放入干菜，料酒，酱油，白糖，喜欢辣的朋友可以加干辣椒。
水分炒干，晾凉。
面粉加酵母，白糖，做成面团，醒半个小时。用包包子的方法包好，再擀成扁的。
少油和水拌匀，涂在面团上，下平底锅煎。完成。