鸡蛋打散放点盐和料酒，一点点就够了喔。先把火加热再倒进去划成一块一块备用。 香菇洗净后用开水泡一会儿再切开
先放油，因为是清汤面不用倒很多。 再放肉丝，肉丝变色后，再放香姑和放菜梗翻炒 炒一下放半勺子水，这大概是一个人的量。
烧开后放面条，再放叶子 最后放鸡蛋搅一下少放一点点盐就可以吃了。