糯米浸泡一晚。
竹米无需浸泡,直接清洗隔水蒸,糯米也隔水蒸。
椰浆加牛奶、白糖,放奶锅里小火加热,直至白糖融化,起锅待用。
糯米饭混合竹米饭,倒入加热后的椰浆液。
取一个有形状的容器,垫上保鲜膜,倒入米饭压实,倒扣出,淋上椰浆液,芒果摆盘。