【原麦早餐】黑旋风：凉酱的黄油胡萝卜

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-8-14】黑旋风：黄油胡萝卜 黑旋风，似乎也是很多巧克力爱好者点赞的一款面包，除了必不可少的低脂巧克力豆之外，还加入了研磨咖啡的元素，所以吃起来是另一种苦甜滋味。割包的手法也是最喜欢的，向两侧散裂开，的确有一种旋风的形态。表面盖上巧克力味的酥菠萝，即便作为一名巧克力无感患者，每次也要忍不住先把外皮揪下来吃掉。 今天只吃一种配菜：mini胡萝卜，似乎周围总有很多朋友不喜欢胡萝卜的味道，然后就看到了凉酱的菜谱，喊出了“没有胡萝卜怪怪味的胡萝卜做法”！赶紧收一把原料来测试一次，然后！！！味道真是棒呆了~~吃起来很像一道蔬菜界的甜品，枫糖浆熬煮出来柔中带脆的口感，蘸满粘稠的汤汁，一口送进嘴里，完了还要咂摸好半天。 忐忑地给只吃传统口味的家人尝试，居然被追着问了好几回做法。所以不用犹豫了，胡萝卜的讨喜吃法，最适合哄骗各种你认为需要补充胡萝卜素的小屁孩，当然可能也包括你自己~~so，一起来做做看吧 配方来源：黄油胡萝卜—厨友“凉酱凉公子” 因为打算督促自己每天刷早餐，所以难免需要建立一个菜谱，也许有很多是各路大神的热门配方，所以每种做法我都会明确写出来源，如果存在什么重复的问题，还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~

用料

• #黄油胡萝卜#
• 迷你胡萝卜 一把（10根）
• 盐、胡椒 适量
• 枫糖浆 2勺
• 无盐黄油 一小块

【原麦早餐】黑旋风：凉酱的黄油胡萝卜的做法步骤

步骤 1

迷你胡萝卜洗净、削皮。

步骤 2

锅里加好水，胡萝卜一字排开平摊在锅里，加盐和胡椒用中火煮。

步骤 3

熬煮3分钟左右之后放枫糖。

步骤 4

黄油室温软化，一小块可以分次一点一点加进去。

步骤 5

胡萝卜煮到软，汁液粘稠后关火。

菜谱创建时间：2015-08-14 12:41:16