焗香煎银鳕鱼

作者： 紫狸子

味道很鲜美！

用料

• 鳕鱼 1块
• 料酒 2滴
• 黄油 一小块，化了是一小勺的量
• 黑胡椒酱 1勺
• 马苏里拉奶酪 可以把鳕鱼块上摆满就行
• 油菜 1棵

焗香煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

1:把鳕鱼块正反面各滴一滴料酒，用手简单匀开！料酒别放太多，两滴就够了！要不鳕鱼会有料酒味道！

步骤 2

2:热锅，放黄油一小勺（或一小块），油热后放鳕鱼块，正反各煎1分钟！出锅！把鳕鱼块铲出放油纸上（或烤盘中），在鳕鱼块上放满马苏里拉奶酪，放入烤箱，180度，10分钟！摆盘！

步骤 3

3:可以配搭任意的用水焯熟的蔬菜，我放的油菜，还放了些烤好的培根！最后淋上黑胡椒酱，完美的焗香煎鳕鱼就做好了！

菜谱创建时间：2015-08-14 00:05:44