菜花粉丝

作者： 小名儿太抢手

简单，但是很好吃，今天正愁吃什么呢，就看到@老杨的厨房 发了这个方子，不错不错

用料

• 菜花
• 葱
• 姜
• 蒜
• 剁椒
• 红薯粉丝
• 生抽
• 鸡精
• 盐
• 五花肉

菜花粉丝的做法步骤

步骤 1

菜花洗净掰小朵

步骤 2

葱切碎，姜蒜切片

步骤 3

红薯粉洗净沥干水

步骤 4

锅中放少许油，放五花肉片翻炒煸出油

步骤 5

放葱姜蒜翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入一大勺剁椒酱翻炒均匀

步骤 7

放入菜花大火翻炒

步骤 8

一勺生抽，半勺盐，半勺五香粉，半勺糖翻炒均匀加入少许水没过菜花，粉丝放在菜花上，大火煮开，中火盖盖煮至红薯粉软

步骤 9

大火收汁，放少许鸡精翻炒均匀即可

菜花粉丝的小贴士

水不要放太多，如果粉条软了还有很多汤，那就倒掉，以免过火

菜谱创建时间：2015-08-13 19:05:44