蜜桃乌龙茶冰淇淋

作者： 跑步的菜包包

把喜欢的茶做成冰淇淋，这样最有满足感了，充满茶香，又丝毫不腻人，夏天最佳冰淇淋啊

用料

• 蜜桃乌龙茶 2g
• 牛奶 100g
• 淡奶油 100g
• 细砂糖 46g
• 牛奶 300g
• 盐一小撮

蜜桃乌龙茶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

一个茶包的茶叶刚好2g，加入牛奶100g，大火煮沸后转小火再煮10分钟到浓稠，放凉备用

步骤 2

淡奶油+细砂糖打至有小尖角

步骤 3

加入300g牛奶，盐，放凉的茶叶和所有茶末一起搅匀后倒入事先冰好的冰桶中，开机30分钟就可以吃了

蜜桃乌龙茶冰淇淋的小贴士

我用Dilmah的蜜桃红茶，换任何喜欢的茶都行。没有冰淇淋机就直接冷冻，每半小时取出搅拌一次，共5次

菜谱创建时间：2015-08-12 21:42:31