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嫩烤黑胡椒牛仔骨

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作者: 可乐和茶-1
烤过很多次牛肉 每次都想尽办法用很多调料 其实调料的作用应该是提味 不能抢风头

用料

嫩烤黑胡椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨从冷冻拿到冷藏 千万不要室温 就算洗也要拿厨房纸巾擦干 冷藏至化冻了

步骤 2

洒盐 胡椒粒 迷迭香 孜然粒 按摩一下 放保鲜袋继续冷藏3小时以上

步骤 3

烤盘铺上洋葱蘑菇辣椒等等 把牛仔骨放上去 再擦干水分 用刷子刷上蚝油和黑胡椒汁 两面都要刷 200度正反两面各10分钟 我用热风烧烤功能220度再烤了5分钟

菜谱创建时间:2015-08-12 20:36:36
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