白灼秋癸

作者： 食尚厨娘

用料

• 秋癸 11个
• 大蒜籽 5瓣
• 小米椒 2个

白灼秋癸的做法步骤

步骤 1

秋癸洗净去蒂，在开水中煮3分钟。

步骤 2

捞出过冷水

步骤 3

将每个秋癸纵向切3片。

步骤 4

热锅倒入橄榄油，爆香蒜粒、米椒粒，倒入1小锅水烧开，再淋入生抽、老抽，撒点盐烧开。

步骤 5

将滚烫的调味汁淋在秋癸上即可。

菜谱创建时间：2015-08-12 15:05:01