小米辽参粥

作者： 月映小桥

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，适用于各种人群，尤其坐月子的女士。

用料

• 小米 适量
• 即食海参 2头
• 姜丝 适量（依个人口味）
• 盐 少于（依个人口味）
• 水 适量

小米辽参粥的做法步骤

步骤 1

将泡发好的海参或即食海参清洗干净

步骤 2

切块，5～6块/头，海参预热会变小，所以不要切太小的块

步骤 3

姜丝少许备用

步骤 4

先煮小米粥，待小米粥煮好后（比较粘稠），将海参块、姜丝、盐，一并放入锅内，再煮3～5分钟即可。

步骤 5

注意事项： 1、海参块不能太小 2、小米粥尽量粘稠些 3、盐一定要少 4、放姜丝可以去除腥味 5、小火煮

菜谱创建时间：2015-08-12 11:18:05