燕麦蔬菜烘蛋（平底锅版 健康早餐）

作者： 小灯灯灯灯灯灯

减脂快手小菜谱 营养健康 开启新的一天

用料

• 蔬菜 随自己喜欢
• 燕麦 25g
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 黑胡椒 适量

燕麦蔬菜烘蛋（平底锅版 健康早餐）的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切丁，我用到了紫甘蓝、黄瓜、西红柿；鸡蛋打散加入少量水，搅拌均匀

步骤 2

平底锅（不粘锅最好）倒一点油，蔬菜入锅翻炒到身软，加入少量盐调味

步骤 3

倒入蛋液，蛋液的量差不多可以盖住蔬菜，撒上即食燕麦，一直小火到蛋液凝固，再在上面撒上椒盐和黑胡椒就好了

菜谱创建时间：2015-08-12 10:05:11