火腿肠横着切成4小条,然后每小条用牙签固定住2端。
一根半火腿肠可以做6瓣花,我比较喜欢5瓣花,没那么挤
锅里抹一点油后把花瓣摆好,然后把2个蛋黄戳破,依次倒入花瓣里。
蛋白打散后分别倒入花瓣的外面。蛋白会自动连到一起
配上水果、小菜、红豆粥,摆盘^ _ ^