蓝莓坚果软欧包

作者： byx雪

用料

• 高粉 200g
• 黑麦粉 50g
• 白糖 15g
• 盐 4g
• 黄油 15g
• 蓝莓干 50g
• 坚果 50
• 牛奶 适量

蓝莓坚果软欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油、蓝莓干、坚果以外的原料放入面包桶揉至光滑

步骤 2

加入黄油，揉至扩展阶段。

步骤 3

进行一发

步骤 4

一发结束后松弛整形，进行二发，二发至两倍大后篩粉，割包，喷水，入烤箱(180度，20分钟左右)

步骤 5

晾凉装袋

菜谱创建时间：2015-08-12 08:47:07