咖喱疙瘩汤

作者： 染玫瑰的爱丽丝

咖喱简直是如同方便面一样快捷方便的东西！ 所有食材丢进锅里加水煮开，再放一块咖喱，只会烧开水的人都能做出美味来～ 昨天一天没吃饭，晚上煮面疙瘩汤，突发奇想把最后一块咖喱丢进去了，结果意外的好喝，于是试着发一下食谱吧～(￣▽￣～)~

用料

• 咖喱 一块
• 白菜叶 3片
• 鸡蛋 一只
• 西红柿 一只
• 小葱 一根
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 油 适量

咖喱疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

锅里加油烧热，放进葱花炒香。

步骤 2

西红柿切小块，放进锅里大火炒软，再小火熬五分钟左右。

步骤 3

白菜叶去棒，撕成小片，丢进锅里开大火炒软，同时放盐。（我买的咖喱不咸，需要加盐，大家看个人口味酌情放盐）

步骤 4

加两碗水，开锅后放进咖喱，中火煮。

步骤 5

用一个小盆盛面，水龙头开成滴水状态。面盆在下面转一圈，拿出来搅搅，再放进去转一圈，拿出来搅搅。直到所有面都变成小疙瘩为止。

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步骤 6

步骤 6

疙瘩慢慢倒进锅里，不停的搅拌，防止粘再一起。然后把鸡蛋打散，倒进锅里，不停的搅。

步骤 7

关火出锅，可以吃啦～

菜谱创建时间：2015-08-11 08:26:56