黄油室温软化+花生酱+糖搅打均匀+鸡蛋液搅匀+筛入粉类拌匀+牛奶,彻底翻拌均匀成面团
用保鲜膜裹住面团。擀成扁平状放冰箱冷藏松弛30分钟
用搅拌机把杏仁片打成粗粒
取出冷藏好的面团,等分成20份,揉成圆球,在杏仁碎里滚一下沾满杏仁碎
把沾满杏仁碎的小圆球,放到烤盘上,用大拇指按一个小坑
放入175度预热好的烤箱中层,进行烘焙14分钟
取出KISSES巧克力,把烘焙好的小饼取出,趁热把巧克力按在饼干上(按时用力均匀,压到饼干四周有一点点裂缝最好)即可
总过程图
①夏天巧克力以及做好的饼干注意要冷藏,否则会化哟~就不美了 ②喜欢花生口感的可以用颗粒型花生酱,也可以用顺滑型~