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满满都是爱——KISS巧克力小甜饼

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作者: 帅气的凛酱
亲吻式小甜饼原本是很普通的黄油杏仁圆饼,却因为一块kisses巧克力而变得新颖讨喜起来。 至于方子,我在很久以前一见钟情,既有花生酱,又有杏仁粒、巧克力,口感自不输阵。可爱的外形,丰富的口感,送给基友真是再好不过啦~ kiss巧克力小甜饼(参考个数:20个左右)

用料

满满都是爱——KISS巧克力小甜饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化+花生酱+糖搅打均匀+鸡蛋液搅匀+筛入粉类拌匀+牛奶,彻底翻拌均匀成面团

步骤 2

用保鲜膜裹住面团。擀成扁平状放冰箱冷藏松弛30分钟

步骤 3

用搅拌机把杏仁片打成粗粒

步骤 4

取出冷藏好的面团,等分成20份,揉成圆球,在杏仁碎里滚一下沾满杏仁碎

步骤 5

把沾满杏仁碎的小圆球,放到烤盘上,用大拇指按一个小坑

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步骤 6
步骤 6

放入175度预热好的烤箱中层,进行烘焙14分钟

步骤 7

取出KISSES巧克力,把烘焙好的小饼取出,趁热把巧克力按在饼干上(按时用力均匀,压到饼干四周有一点点裂缝最好)即可

步骤 8

总过程图

满满都是爱——KISS巧克力小甜饼的小贴士

①夏天巧克力以及做好的饼干注意要冷藏,否则会化哟~就不美了 ②喜欢花生口感的可以用颗粒型花生酱,也可以用顺滑型~

菜谱创建时间:2015-08-10 22:08:17
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