寿司海苔一张
折叠成四折后切一厘米宽条
培根中间一刀切成两段
金针菇去根,适量卷制
卷制方法,取海苔一头压入培根边内,顺方向卷缠,不需要打结,包卷后海苔自动沾连。
成品后放整齐准备上煎锅
平底锅内放油煎制,用筷子拨动使培根受热均匀,煎制焦黄。
成品装盘
淋上烧烤酱,美味即出。
海苔如果有纹理,因顺纹理切丝,不易断。