这是树上摘下的鲜核桃
用斩骨刀轻轻一剖二
再一剖四。用手稍微掰一下。
嫩嫩的核桃肉就下来啦
接下来是很重要的一步!剥核桃肉的皮!黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。但从营养学上来说,吃下去也挺好的。所以看个人啦。这是妹子的手(≧∇≦)
鲜甜嫩嫩的小鲜肉!
好吃根本停不下来~
强调:剥核桃肉的皮!黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的,非常好吃。但从营养学上来说,黄皮吃下去也挺好的。所以还是看个人啦。