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手剥新鲜生核桃(新鲜核桃剥壳大法)

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作者: 蓝曲奇
在下厨房搜了一圈,没有找到新鲜生核桃的处理办法。个么我来写一条。这一单内容其实还是比较水的啦,因为很简单的其实。但是对于之前都没有见过树上摘下的新鲜核桃样子的人来说,拿到一个核桃果,想吃却不知从何下手,也是蛮手足无措的。那么让我们来看下如何很快就能吃到核桃肉吧~~

用料

手剥新鲜生核桃(新鲜核桃剥壳大法)的做法步骤

步骤 1

这是树上摘下的鲜核桃

步骤 2

用斩骨刀轻轻一剖二

步骤 3

再一剖四。用手稍微掰一下。

步骤 4

嫩嫩的核桃肉就下来啦

步骤 5

接下来是很重要的一步!剥核桃肉的皮!黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。但从营养学上来说,吃下去也挺好的。所以看个人啦。这是妹子的手(≧∇≦)

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步骤 6
步骤 6

鲜甜嫩嫩的小鲜肉!

步骤 7

好吃根本停不下来~

手剥新鲜生核桃(新鲜核桃剥壳大法)的小贴士

强调:剥核桃肉的皮!黄黄的皮很苦涩,不剥掉会影响口感。白白的核桃肉是鲜甜的脆脆的,非常好吃。但从营养学上来说,黄皮吃下去也挺好的。所以还是看个人啦。

菜谱创建时间:2015-08-10 11:25:09
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