【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串

作者： yehaizi1234

撸串的季节到啦，清新版的羊肉串值得拥有！ 制作时长：40分钟 准备时间：3小时

用料

• 山姆冷鲜羊腿肉 250g
• 大蒜切碎 4瓣
• 新鲜柠檬汁 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 盐 1大勺
• 黑胡椒 1小勺
• 鱼露 一小勺
• 橄榄油 2大勺
• 彩椒 各半个
• 洋葱 半个
• 竹签
• 薄荷 少许
• 红椒粉 少许

【山姆厨房】迷迭香蔬菜羊肉串的做法步骤

步骤 1

羊肉切2cm左右小块

步骤 2

大碗里放入除薄荷和红椒粉之外所有调味料和香草碎，拌匀后，腌制羊肉。用保鲜膜包起来在冰箱腌制3小时以上。

步骤 3

腌制羊肉时候蔬菜切块。

步骤 4

竹签提前泡水30分钟以上。（铁签就不需要）按照个人喜欢穿上肉和蔬菜。

步骤 5

烤箱预热到200度，烤10分钟后取出翻面再烤10分钟即可。吃的时候撒上红椒粉和薄荷碎即可。

菜谱创建时间：2015-08-09 23:08:41