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我的厨房~棉花糖翻糖

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作者: 湘之厨房
棉花糖的惊艳转身! 参照粉粉方子改变!

用料

我的厨房~棉花糖翻糖的做法步骤

步骤 1

棉花糖放入微波碗中撒点水,放微波炉中叮30秒。

步骤 2

将炒熟的糯米粉放入化开的棉花糖中揉到不沾手,冷藏。

步骤 3

从糖团取一块,揉成一头小一头大的圆条,等宽切16块左右。

步骤 4

从小到大,每块擀片,如果粘,就抹上点黄油,擀开后,用圆勺背面将面皮一面压薄成花瓣模样,抹点胶糊(事先掰块小面团加点水调开就是),沾到筷子上,沾到自己想要的模样!

步骤 5

自己喜欢就好!

菜谱创建时间:2015-08-09 15:50:42
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