烤全鸡

作者： bue123

调料可以自己控制，看喜欢什么口味吧

用料

• 整鸡
• 料酒
• 盐
• 胡椒面
• 生抽
• 葱
• 姜

烤全鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡收拾干净，把调料放进去，腌几个小时，有时间可以放到冰箱里，腌24小时

步骤 2

将鸡穿入烤叉，烤箱预热完后，放入烤箱，温度160，时间45-60，根据整鸡大小决定

步骤 3

烤到30分钟左右，在整鸡上割花刀，让里面的肉熟透，再继续烤

步骤 4

烤完后，取出，将鸡剁开，肉可以再调一个汤汁，沾着吃，也可以沾番茄酱，皮很酥脆，可以直接吃

菜谱创建时间：2015-08-08 18:55:03