海鲜塔吉锅

作者： 麦稀

用料

• 虾 若干
• 花蛤 若干
• 梭子蟹 两只
• 橡皮鱼 若干
• 生姜，辣椒，花椒，大蒜 少许
• 酱油，料酒，油 适量
• 番茄 一个
• 黄瓜 半根

海鲜塔吉锅的做法步骤

步骤 1

锅内倒少许油，放入切片好的黄瓜

步骤 2

放入腌好的橡皮鱼，顺带把配料也放入

步骤 3

放入腌好的虾

步骤 4

放入切好的梭子蟹

步骤 5

放入花蛤

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步骤 6

步骤 6

放入少许花椒和辣椒，少许酱油

步骤 7

放入切好的番茄

步骤 8

盖上锅盖！开火煮～

海鲜塔吉锅的小贴士

切螃蟹的时候要小心，蟹壳比较硬。我煮了大概七分钟，又焖了会，感觉时长可以再缩短一些。虾可以剪须，背上开一到刀，放入适量酒，辣椒，花椒，生姜，蒜等腌制半小时到一小时。橡皮鱼也可以放酒等腌半小时。

菜谱创建时间：2015-08-08 18:52:36