港式点心：黑米糕

作者： 艾米烘焙蛋糕

突然想吃就做了，方子用的白糖和炼乳，喜欢炼乳的奶香味

用料

• 黑米 适量
• 白糖 适量
• 炼乳 适量
• 莲子，枸杞 适量

港式点心：黑米糕的做法步骤

步骤 1

黑米泡一夜，加水放电饭锅里煮成干饭。莲子煮熟。枸杞泡发

步骤 2

趁热加白糖，炼乳搅拌。

步骤 3

把锡纸用模具做成碗状，碗底用指甲划一个圈容易定型。

步骤 4

把拌好的黑米放进锡纸碗里，上面放个莲子或者枸杞按进入

步骤 5

放锅里蒸五分钟即可。

步骤 6

美美哒，送朋友啦

菜谱创建时间：2015-08-08 13:51:38