枣泥山药糕

作者： 西瓜_melon_

喜欢这种纯原味的，加上这种图案心水的不得了。山药补肾，红枣美容养颜，皇宫的娘娘们都是要吃这个的哦，动起手来试试吧

用料

• 去核红枣 一大碗
• 山药 一根
• 红糖 少许
• 糖粉 依口味添加
• 奶粉 适量

枣泥山药糕的做法步骤

步骤 1

红枣泡水后，放入蒸锅蒸熟，拌入红糖

步骤 2

将蒸好的红枣打成枣泥

步骤 3

山药洗净切段蒸熟，碾压成山药泥后加入糖粉和奶粉，再次搅打上劲

步骤 4

把糯米粉炒熟备用

步骤 5

用包月饼手法包好，就是慢慢往上推

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步骤 6

步骤 6

包好后外面裹少许熟糯米粉，放入木榉中成型

枣泥山药糕的小贴士

1、红枣蒸熟会有一点点酸，所以加点红糖调整口感 2、山药要选择糯的 3、尽可能少用糯米粉，会影响口感

菜谱创建时间：2015-08-08 07:55:36