西瓜皮汤。

作者： 迷失的Giraffe

姥爷的独家秘方哦~ 功效与作用 性凉，味甘。清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 营养价值 西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。

用料

• 西瓜皮 适量
• 葱 一小段
• 藕粉（淀粉） 适量
• 鸡蛋 2~3个
• 虾皮 少许
• 汤料 少许
• 味精 少许
• 盐 少许
• 香油 几滴
• 醋 几滴

西瓜皮汤。的做法步骤

步骤 1

取挨着西瓜皮上的带红色的一点瓤 切片 然后再切条 最好是用刮皮刀刮 这样更薄

步骤 2

1. 取一小段葱 切葱花 2. 准备一小碗淀粉水 3. 鸡蛋 打散 什么都不放

步骤 3

1. 水烧开放入西瓜皮片 煮开 2. 煮开后放葱花 搅匀 3. 然后放 蛋液 搅匀 4. 放虾皮 搅匀 5. 最后放入淀粉水 搅匀 6. 觉得差不多熟了后放盐 . 汤料 .味精. 香油.

步骤 4

盛出后根据自己口味 添加醋。

菜谱创建时间：2015-08-08 02:59:48