土豆蒸熟后,拌入切好的香菇碎,加入少许盐和黑胡椒粉调味。牛肉切大片后加入葱姜以及大喜大牛肉粉、料酒、生抽鸡精拌匀腌制片刻。
烤盘铺好锡纸后把牛肉一片片铺好,然后放入土豆泥,捏成条状,上面在铺上一层牛肉。
入烤箱中火烤20分钟后取出刷上一层蜂蜜水洒上少许熟芝麻,接着再入烤箱大火烤5分钟,出锅后撒上孜然粉。
真是意想不到的好吃