用APP打开

香辣草鱼

3.5万人浏览 255人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 王兵_eg4x
这道菜掌握“三个三”:三个调料(食盐、花椒、白糖),三个调味液(食油、香醋、清水),三个烹饪工序(油炸、干煸、炖汤)。这道菜做的好的标准是:香飘四溢,香辣鲜嫩。

用料

香辣草鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼切块油炸备用, 葱姜蒜洗好, 干辣椒泡好。

步骤 2

葱、姜、酸、干红椒切好。

步骤 3

所有食材先干煸爆香再炖汤。

步骤 4

放点食醋等汤入味出锅装盘。

菜谱创建时间:2015-08-07 00:19:44
打开App收藏