靓汤-羊肉胡萝卜莲藕 【留学生菜谱，难度7】

作者： 阿毛-北京打工人ing

不是很推荐留学生做，电压力锅取材困难，原材料莲藕羊肉贵，是我家的家族菜谱，我实在是离不开，生生从国内搬了一口锅过来hhhh

用料

• 羊肉 600g
• 莲藕 1节
• 胡萝卜 2个
• 霉豆(白扁豆,中藥房買) 1小把
• 盐 1茶匙
• 老抽 0.5茶匙
• 生抽 0.5茶匙
• 十三香 0.5茶匙
• 醋 0.5茶匙

靓汤-羊肉胡萝卜莲藕 【留学生菜谱，难度7】的做法步骤

步骤 1

拥有一口可以煲汤的锅

步骤 2

羊肉切块，建议切细长条

步骤 3

胡萝卜，莲藕切块

步骤 4

准备调味料，1茶匙盐，0.5茶匙生抽，0.5茶匙老抽，0.5茶匙十三香，0.5茶匙醋

步骤 5

准备香料，八角、桂皮、花椒，都可以在亚超买到

步骤 6

如果在国内，准备一小把霉豆，去中药店就可以买到，也叫白扁豆

步骤 7

以上东西都加入锅中，电压力锅大概27分钟就好了

靓汤-羊肉胡萝卜莲藕 【留学生菜谱，难度7】的小贴士

1. 胡萝卜可以切的大块一点，因为容易煮熟。 2. 开心的吃饭吧!!!

菜谱创建时间：2015-08-06 14:53:48