茄子洗净,培根室温解冻
用削皮刀把茄子削长条片
茄子片用黑胡椒粉,五香粉,盐腌制
培根片上放腌制好的茄子片,再撒好蒜末卷起备用
准备好蛋液,淀粉,面包糠
培根卷依次沾淀粉,蛋液,裹满面包糠放入烤盘,烤盘铺锡纸抹油,我有几个裸卷准备刷烧烤酱烤制不同风味的
给裹面包糠的卷刷油,裸卷刷烧烤酱
预热蒸烤箱,后放入烤盘,蒸烤功能200度16分钟表面金黄微焦出炉
可以沾各种你喜欢的酱料食用,十分美味哦,关键是蒸烤出来的,健康不上火呦!
最贴心的蒸烤功能烤制肉类,不焦不燥不上火哦