备料： 用温水泡开干贝，撕成条后加入少许黄酒去腥。 因为没有排骨所以把猪肉切成丁，放少许胡椒黄酒腌十分钟。 菜心洗净切丁。
洗米，加水，开煮！ 把沥干的干贝和猪肉丁丢进去！ 加少许胡椒粉。 电饭煲煮粥是一个小时的模式， 所以在还剩二十分钟的时候加入玉米粒，少许盐 最后十分钟加入切好的菜心。
铛铛！开吃！