清新消暑西瓜皮汤(无油版)
1.4万人浏览 491人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
西瓜皮,别名西瓜翠,味甘,性凉,是清热解暑的佳品。吃完西瓜,剩下的西瓜皮往往丢弃,用西瓜皮做一个汤,也是一道美味哦。炎炎夏日,不喜烟熏火燎,又想清凉消暑,不妨就试试这道简单得不能再简单的汤吧,少许的食盐,加上瓜皮本身的清甜,细细品来,别有一番清新滋味。
清新消暑西瓜皮汤(无油版)的做法步骤
步骤 1
西瓜吃完,去青皮、红瓤(我留了少许红瓤,这样汤会自带淡淡的甜),洗净后切均匀的薄片。
步骤 2
烧一锅水,水沸后下西瓜皮,再次煮沸后小火煮十分钟左右,调入少许食盐。(我家宝宝喜欢吃香菇,所以我丢了几片进去,不喜可以不加。)
菜谱创建时间:2015-08-05 21:13:00