花生洗净晾干，在150°的烤箱里烤15分钟。 中途把烤盘拿出，晃动几次，让花生受热均匀。
去红衣。 用手搓搓就行，温热的时候比较好去。 要是大人吃也可以不去，小宝宝吃有红衣口感会比较粗糙。
破壁机打大概半分钟，然后加入白砂糖跟花生油，打到成酱。 如果喜欢颗粒感的，就少打会。
能看见基本没有颗粒了。
玻璃瓶事先高温消毒，晾干。 装瓶后冰箱保存。