1.牛奶、蛋液、糖、盐混合后倒入面粉和酵母，搅拌混合，和面直到面团成团后加入黄油或者橄榄油，和面到出手膜
2.面团滚圆放入密闭的容器发酵至2倍大
取出面团按压排气后等分成8分，滚圆放入蛋糕模（我用的是8寸的）进行第二次发酵，发酵至2倍大。
预热烤箱，180℃，烤20分钟左右。