老饶家丨酸辣西瓜皮

作者： 老饶家

买了个皮略厚的西瓜，吃完把皮炒成酸辣也是极好吃的╮(╯▽╰)╭开胃菜

用料

• 西瓜皮 些许
• 青辣椒 两颗
• 红辣椒 两颗
• 醋 适量

老饶家丨酸辣西瓜皮的做法步骤

步骤 1

先把西瓜皮洗净，去外面老皮还有剩余瓜肉，切薄片。辣椒切丝

步骤 2

因为瓜皮很薄，就先将辣椒抄熟，再倒入西瓜皮翻炒几下便可以开始调味，喜欢吃酸的就加醋，不加也无碍，因为也很下饭开胃

步骤 3

翻炒几下西瓜皮会开始出水了就差不多，不要炒太久╮(╯▽╰)╭，大概下完调味就差不多可以了。不然瓜皮会没那么嫩

菜谱创建时间：2015-08-05 15:05:23