低卡豆渣肠仔包

作者： catnn

用豆渣代替部分面粉，营养又低卡。口感类似全麦面包，对于我这种爱麦包的人来说简直好吃到飞起～

用料

• 高筋面粉 200g
• 豆渣 150g
• 糖 15g
• 盐 2g
• 黄油 10g
• 酵母 2g
• 水 适量

低卡豆渣肠仔包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外的材料混合揉成面团，依面团干湿程度酌量加水

步骤 2

加入黄油揉至扩展

步骤 3

发酵至两倍大后排气 分割成小块后松弛十分钟

步骤 4

整形、放上火腿肠、洒上葱花、挤点番茄酱、沙拉酱后再发酵五十分钟左右到两倍大，入烤箱，180度十五分钟

菜谱创建时间：2015-08-05 09:26:47