口袋牛肉汉堡

作者： 嘉有大爷

发了两次关于早餐的帖子，在下厨房里没有被赞没有粉丝，好失落…想想没关系啦，当给自己的作品做记录好了，两周的早餐锦集当中，颜值高的属口袋三明治，只需动一点点小心机，就可以色香味具全了。

用料

• 牛肉
• 番茄
• 生菜
• 鸡蛋
• 方包

口袋牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

今天偷懒只用了培根，平时用的是新鲜牛肉馅饼，提前一天买好牛肉，剁成肉末，拌入盐生粉黑胡椒粉洋葱粒拌匀冷藏，制作的时候用手挖出肉馅，双手轮着倒一下成一个肉团子，再放砧板上用刀板压扁放入锅里煎，尽量压薄点这样容易熟透

步骤 2

摊鸡蛋，两人份三个鸡蛋，加少许盐巴稍微打散就下锅了，熟的程度看个人口味

步骤 3

接下来就是码料，取油纸一张，长度略为方包宽度的2.5倍，面包—培根（牛肉）

步骤 4

码鸡蛋

步骤 5

再一层面包

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步骤 6

步骤 6

矮油～怎么不可以一次发多张相片呢，西红柿

步骤 7

生菜碎—千岛酱—面包，这个过程可以让小朋友参与，他们会觉得很有趣

步骤 8

最后好像包礼物那样把三明治包起来，上下先卷起合并折起捏实，再两边收口，翻过身就是图片这样啦

步骤 9

噔噔噔，从中间迅速切一刀，完美哦～

菜谱创建时间：2015-08-04 23:56:02