将除冰糖桂花外的其它药材放入锅內加入1000ml水，浸泡1小时左右。然后用大火煮开后改小火慢熬半小时，滤出汤汁
再次添加1000ml的水，重复一次之前步骤。同样大火煮开，小火熬煮半小时。滤出汤汁并与第一次滤出的汤汁混合
将混合后的汤汁加入冰糖再次煮开至冰糖完全融化。洒入适量桂花提味即可。
热饮或放凉后冰镇均可。虽然冰镇的赞赞的，但中医養生角度讲并不提倡喊太冰的哦。